Un estudio publicado en PLoS One afirma que no producimos suficientes frutas y verduras para que todos los habitantes del planeta puedan comer una dieta saludable. La investigación ha sido realizada por la Universidad de Guelph. “No podemos adoptar una dieta saludable bajo el actual sistema agrícola mundial”, afirma el profesor Evan Fraser, de la Universidad […]
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Source: No Sabes Nada
